|
Perricone ne garantira
gubitak kilograma, iako je to nuspojava dijete, nego se njegova
dijeta temelji na namirnicama koje garantiraju mladolik izgled.
Jedna od temeljnih namirnica je divlji losos, a Perricone ga
preporučuje gotovo u svakom obroku.
HRANA ZA MLADOST
Riba je bogata omega-3
masnim kiselinama koje su nužne za dobro raspoloženje, lijepu kožu i
regulaciju težine. Zbog toga je treba jesti nekoliko puta na dan.
Najbolji je losos, no preporučljiva je i tuna, pastrva, kao i
školjke.
Luk, češnjak, poriluk,
ljutike i vlasac pomažu jetri da se oslobodi toksina i kancerogena.
Ječam se može koristiti u pripremanju doručka, u juhama i loncima,
kao i zamjena za rižu. Ječam je bogat proteinima i aminokiselinama,
stabilizira razine šećera u krvi i regulira povišeni tlak.
Grah i leća pomažu pri
snižavanju kolesterola, a bogati su antioksidansima, folnom
kiselinom i kalijem. Eksperimentirajte s različitim vrstama graha.
Orašasti plodovi i
sjemenke sadrže omega-3 masne kiseline koje povoljno djeluju na
srce. Svakog dana možete pojesti šaku oraha ili sjemenki, najbolje
sirovih i neposoljenih.
Izdanci, odnosno klice pšenice, soje i drugih biljaka slažu se uz
svaki obrok. Oni su odličan izvor bjelančevina i vitamina C. Jačaju
imunološki sustav.
Jogurt i kefir sadrže
zdrave bakterije koje jačaju imunitet i kalcij koji sagorijeva
masti.
PREPORUČLJIVA HRANA
Brokula, šparoge,
gljive, paprika, rajčice, trešnje, jabuke, kruške, avokado, masline,
ljute papričice, origano, đumbir, kajenski papar, bosiljak, izvorska
voda
ZABRANJENA HRANA
Alkohol, kruh, peciva
od lisnatog tijesta, brašno, kava, industrijske žitne pahuljice,
granola, patka, govedina, voćni sok, grožđe, mango, naranče, papaja,
grožđice, lubenica, mrkve, kukuruz, grašak, krumpir, bundeva,
tjestenina, pizza, ukiseljeno povrće, riža, gazirana pića, šećer,
tvrdi sirevi
Primjer dijete na tri dana
 1.
DAN
DORUČAK: Komad lososa (ne dimljenog) u maslinoom ulju
(višak ocijedite) začinjen limunovim sokom, tanka kriška kruha od
zobenog ili ražena brašna, šest dekagrama nemasnog sira i avokado.
Šalica čaja bez šećera.
RUČAK: Šuši ili sašimi; zdjela
voća i povrća crvene, zelene, narančaste i ljubičaste boje; miješana
salata od tvrdo kuhana jajeta, 10 dekagrama krte piletine, dvije
sardine, rajčice, pet maslina, pet dekagrama kuhanih mahuna
začinjena bosiljkom, majčinom dušicom, origanom, maslinovim uljem i
octom; zdjelica kuhane zobi ili neoljuštene riže.
MEĐUOBROK: Komadić pečene
puretine ili piletine s avokadom začinjenim s malo maslinovog ulja;
dvije kockice tamne čokolade; sezonsko voće.
VEČERA: U pećnici pečen losos
začinjen majčinom dušicom i koricom limuna, šparoge kuhane na pari,
salata od mladog špinata i maslina začinjena maslinovim uljem, s
komadićem kruške i prženim orasima.
2.
DAN
DORUČAK: Kao dan prije.
RUČAK: Odrezak lososa pečen u
roštilj tavi, mahune kuhane na pari ili salata od sezonskog povrća,
zdjelica integralne riže začinjene žličicom maslinova ulja.
MEĐUOBROK: Dvije kockice
čokolade (80 posto kakaa), jabuka.
VEČERA: Komadići lososa
marinirani u limunovu soku, začinjeni ružmarinom i pečeni u
teflonskoj tavi, povrće s roštilja, voćna salata bez šećera i šalica
zelenog čaja.
3.
DAN
DORUČAK: Kao prethodnih dana.
RUČAK: Odrezak tune s rajčicom i
lukom pečen u pećnici, 20 dekagrama rajčice, miješana salata kao
prvog dana, zdjelica integralne riže.
MEĐUOBROK: Dvije kockice
čokolade za kuhanje ili avokado začinjen uljem, voće crvene boje kao
što su maline i jagode ili jabuka.
VEČERA: Usitnjeno sezonsko
povrće (rajčica, krastavac ili paprika) sa žlicom sjemenki sezama i
limunovim sokom, odrezak lososa začinjen koprom i pečen u pećnici,
brokula kuhana na pari i začinjena žličicom ulja ili pirjan komorač
s lukom, kriška torte od jabuka s grožđicama i vanilijom (izmiješati
dvije oguljene i naribane jabuke, 4 žličice grožđica, pola žličice
vanilin šećera, 18,5 dag rižina brašna, 2,5 dl jogurta, 4 jaja, 60
ml djevičanskog maslinovog ulja, vrećica kvasca, pola žličice meda,
20 ml nemasnog mlijeka, prstohvat soli, pa uliti u kalup i peći u
pećnici).
NAPOMENA: Neke dijete kao formule za mršavljenje mogu biti
izuzetno štetne za ljudski organizam.
Nije preporučljivo korištenje niti jedne vrste dijeta bez prethodne
konzultacije s liječnikom. Dijete prenosimo s najboljom namjerom te
nismo odgovorni za neuspjeh iste, njenu moguću štetnost po zdravlje
kao niti za druge posljedice koje njena primjena može izazvati pa
provođenje ove dijete preuzimate na vlastitu odgovornost.
IZJAVA O ODRCANJU ODGOVORNOSTI: Svi sadržaji namijenjeni su
samo općenitom informiranju i ne mogu se tretirati kao zamjena za
medicinski ili stručni savjet.
Ni jedan dio COVERmagazin-a ne podrazumijeva nikakvo jamstvo, ni
obvezu, te autori ne prihvaćaju odgovornost za eventualne štete i
propuste nastale primjenom sadržanih informacija.
Svi tekstovi i članci i informacije u njima su samo neobavezni
savjeti. Koristite ih na svoju osobnu odgovornost i rizik.
COVERmagazin, ni autori članaka ne preuzimaju nikakvu odgovornost za
prijedlog dan u članku. Izražena mišljenja su osobna stajališta i
COVERmagazin ne preuzima odgovornost za ista. O svakom pitanju,
prijedlogu ili informaciji iz teksta konzultirajte stručnu osobu ili
liječnika.
. |
