|
Atkinsova dijeta namijenjena je osobama koje trebaju izgubiti više
kilograma, te onima s iznimno prekomjernom težinom.
Dijeta se provodi kroz tri faze + četvrta. U prvoj fazi ograničava
se unos ugljikohidrata na 20 grama dnevno. Prva faza se provodi dva
tjedna. U drugoj fazi se ugljikohidrati pomalo uvode, posebno kroz povrće, a u
trećoj fazi utvrđuje se optimalna količina ugljikohidrata koju bi
osoba mogla unositi.
Osobama koje su provodile ovu dijetu savjetuje
se da i nakon postizanja željene težine nastave s ograničenim unosom
ugljikohidrata, te bi treća faza dijete u blažoj varijanti trebala
trajati ostatak života (četvrta faza).
Kada su ugljikohidrati eliminirani iz dnevnih obroka, jetra pretvara
masne naslage u glukozu, a dodatni proizvodi te sinteze su toksični
ketoni. Ketoni potiskuju apetit, čime se manje jede pa nastupa
gubitak tjelesne mase. Budući da kroz dijetu nije razmotren unos
vitamina i minerala autor dijete je preporučio prema želji uzimanje
vitaminskih pilula.
U ovoj dijeti unos proteina nije ograničen.
Bez ograničenja se može
jesti meso, riba jaja. Sir povrće, masline, ulja i masti jedu se u
ograničenim količinama, a alkoholna pića, šećer, voće mlijeko,
jogurt, žitarice, proizvodi od brašna i slatkiši su potpuno
zabranjeni.
 1. FAZA
Namijenjena je zaokretu metabolizma. Unos ugljikohidrata ograničava
se na 20 grama dnevno. Za doručak pojedite omlet od dva jaja sa
šunkom ili slaninom, za ručak odrezak s roštilja, a za
večeru kuhanu
ribu. Prva faza traje 14 dana.
2. FAZA
Podrazumijeva gubitak tjelesne mase potrošnjom masnih zaliha. Dnevni
unos ugljikohidrata ograničen je na 15 do 40 grama.
3. FAZA
Ugljikohidrati se postupno uvode, ali ograničeni su na maksimalnih
60 grama, čije se ograničenje prenosi i na 4. FAZU održavanje
postojeće smanjene težine.
Zbog smanjenog unosa ugljikohidrata (Dr. Atkins svima preporučuje da
ograniče unos na maksimalnih 60 grama dnevno) ova dijeta izazvala je
brojne kontroverze. Neka istraživanja pokazala su kako bi
dugotrajnije provođenje moglo utjecati na psihičko zdravlje, te
izazvati mrzovolju, umor i bezvoljnost. Posebno su se takvi simptomi
očitovali kod žena čije su promjene raspoloženja bile intenzivnije.
Također, rizici su povećan sadržaj triglicerida u krvi, kao i
povećan sadržaj zasićenih masnih kiselina. Osim toga, induktivna
faza Atkinsove dijete može izazvati probleme kod osoba koje inače
konzumiraju veće količine ugljikohidrata ili kod ljudi koji pate od
hipoglikemije jer njihovo tijelo ne može tako brzo proizvesti
glukozu da bi se zadovoljile potrebe mozga i mišića, što rezultira
iznenadnim umorom ili nesvjesticom.
S druge strane drugo istraživanje pokazalo je kako je Atkinsova
dijeta bila najučinkovitija za gubljenje kilograma u usporedbi sa
tri druga dijetna režima prehrane.
NAPOMENA: Neke dijete kao formule za mršavljenje mogu biti
izuzetno štetne za ljudski organizam.
Nije preporučljivo korištenje niti jedne vrste dijeta bez prethodne
konzultacije s liječnikom. Dijete prenosimo s najboljom namjerom te
nismo odgovorni za neuspjeh iste, njenu moguću štetnost po zdravlje
kao niti za druge posljedice koje njena primjena može izazvati pa
provođenje ove dijete preuzimate na vlastitu odgovornost.
IZJAVA O ODRCANJU ODGOVORNOSTI: Svi sadržaji namijenjeni su
samo općenitom informiranju i ne mogu se tretirati kao zamjena za
medicinski ili stručni savjet.
Ni jedan dio COVERmagazin-a ne podrazumijeva nikakvo jamstvo, ni
obvezu, te autori ne prihvaćaju odgovornost za eventualne štete i
propuste nastale primjenom sadržanih informacija.
Svi tekstovi i članci i informacije u njima su samo neobavezni
savjeti. Koristite ih na svoju osobnu odgovornost i rizik.
COVERmagazin, ni autori članaka ne preuzimaju nikakvu odgovornost za
prijedlog dan u članku. Izražena mišljenja su osobna stajališta i
COVERmagazin ne preuzima odgovornost za ista. O svakom pitanju,
prijedlogu ili informaciji iz teksta konzultirajte stručnu osobu ili
liječnika.
. |
